Температор для шоколаду Deep Meltinchoc Martellato MC10 1,7л
Температор для плавання шоколаду Martellato MC10 використовується на підприємствах громадського харчування й торгівлі, у приватних будинках і квартирах. Модель обладнана термостатом для регулювання температури на 3 рівнях. Корпус виготовлений із термостійкого пластику, резервуар — з анодованого алюмінію.
Характеристики апарату для темперування шоколаду
Об'єм ванни: 1,7 л
Внутрішні розміри: 140x140x180 мм
Габарити: 205x205x212 мм
Температор для шоколаду Martellato MC10 — це високоякісне обладнання, призначене для професійного та домашнього використання в галузі громадського харчування та торгівлі, а також може бути використане у приватних будинках і квартирах. Він спеціально розроблений для темперування шоколаду, процесу, який вимагає точного контролю температури, щоб досягти ідеальної текстури, блиску та стабільності шоколадних виробів.
Основні характеристики:
Об'єм ванни: 1,7 літра. Це оптимальний розмір для малих до середніх партій шоколаду, що робить його ідеальним для використання в різноманітних умовах — від професійних кухонь до домашнього виробництва.
Внутрішні розміри: 140x140x180 мм. Компактні розміри ванни забезпечують ефективне темперування шоколаду, дозволяючи шоколаду рівномірно нагріватися та охолоджуватися.
Габаритні розміри: 205x205x212 мм. Завдяки своїм невеликим габаритам, апарат легко розмістити на кухонному столі або в робочій зоні без значного займання простору.
Матеріали: Корпус виготовлений з термостійкого пластику, що забезпечує довговічність і безпеку використання. Резервуар для шоколаду виготовлений з анодованого алюмінію, який відомий своєю хорошою теплопровідністю та антиадгезійними властивостями, що спрощує очищення.
Температурний контроль: Апарат обладнаний термостатом для регулювання температури на 3 рівнях, дозволяючи точно контролювати процес темперування для різних типів шоколаду. Це критично важливо для досягнення ідеальної консистенції, що є ключовим для виробництва високоякісних шоколадних продуктів.
Використання температора для шоколаду Martellato MC10 значно спрощує процес темперування, роблячи його доступним не тільки для професіоналів, але і для аматорів, які бажають створювати професійно виглядаючі шоколадні делікатеси в домашніх умовах.
