Машина для натуральной пасты Tekhniko NutStone 200
(электрическая каменная мельница для урбеча, ореховых и семянных паст)
Tekhniko NutStone 200 — это профессиональное оборудование для непрерывного производства густой, однородной пасты из орехов, семян и другой натуральной растительной сырья. Аппарат работает на основе традиционного способа измельчения — с помощью вращающихся каменных жерновов, без нагрева и термообработки, что позволяет сохранить максимум пользы и вкуса в каждом грамме продукта.
Для чего предназначена эта машина?
NutStone 200 идеально подходит для приготовления:
Ореховой пасты (арахис, кешью, фундук, миндаль)
Пасты из семян (кунжут, лён, тыква, подсолнечник)
Урбеча — натуральной пасты из сырых, не жареных семян
Соусов и пюре (яблочное, чесночное, чили, кетчуп и пр.)
Намазок и начинок для десертов, снеков, батончиков, веган-продуктов
Кому подходит Tekhniko NutStone 200?
Малый и средний бизнес:
Эко-магазины и лавки здорового питания
— для свежего измельчения орехов и семян прямо при клиенте
Кофейни, смузи-бары, vegan и healthy food кафе
— для паст, кремов, топпингов и намазок
Ремесленные мини-цеха и бренды на заказ
— производство продукции под своей маркой
Производства и цеха:
Фасовка паст по банкам (ореховая, тахини, урбеч)
Производство кремов и соусов для ЗОЖ и спортивного питания
Использование паст как основ для батончиков, песто, нут-баттеров
Специалисты в области питания:
Приготовление индивидуальных рецептур: без сахара, без глютена, с высоким содержанием клетчатки, белка или полезных жиров
Принцип работы
Сырьё подаётся между двумя вращающимися каменными жерновами.
За счёт особой геометрии, процесс включает три стадии помола:
Грубый
Тонкий
Сверхтонкий
Регулируя зазор между жерновами, можно получать разные текстуры: от жидкого урбеча до густой арахисовой пасты.
Почему это профессиональная машина?
Производительность до 60 кг/ч — подходит для непрерывной загрузки
Холодная технология — без обжарки и варки
Каменные жернова, а не металлические ножи — минимум окисления, максимум пользы
Регулируемый помол — подстраивается под любой тип сырья
Надёжный двигатель и прочная конструкция — рассчитана на длительную эксплуатацию
Технические характеристики Tekhniko NutStone 200:
Мощность: 2,2 кВт
Напряжение: 220 В
Производительность: 40–60 кг/ч
Скорость вращения: 2800 об/мин
Диаметр жерновов: 140 мм
Габариты (Д×Ш×В): 560 × 250 × 310 мм
Вес: 28 кг
Материал жерновов: натуральный камень
Tekhniko NutStone 200 — это не просто оборудование, это основа для стабильного бизнеса в сфере здорового питания. Подходит для тех, кто ценит чистый состав, высокое качество, и хочет производить натуральные пасты без компромиссов.
